| 炸馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 炸馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
1/6. 取一个半馒头切片备用
2/6. 取四个鸡蛋打到盘子里,注意是盘子里,搅匀备用
3/6. 把切好的馒头片一片一片放到打好鸡蛋的盘子里,沾匀鸡蛋。
4/6. 取平底锅加少许油,烧热,小火。
5/6. 热油中开始下馒头片,用筷子翻面,炸至双面金黄,这时候还可以一边炸一边去沾馒头片。

6/6. 所有的炸好出锅,这是两人份,配点衔花小铺椴树蜜更好。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肾、健脾、润肺补肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效;可与圆生菜、青椒、桂圆搭配;与地瓜、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;