| 黑糖核桃曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 核桃 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 65克 | 黑糖核桃曲奇热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于壁球18分钟消耗的热量...720 | |||||
黑糖核桃曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15毫升）、核桃（25克）、有盐黄油（50克）、细砂糖（20克）、黑糖（20克）、低粉（95克）
1/7. 黄油，细砂糖，黑糖混合打发到微微发白。
2/7. 加入全蛋液搅拌到完全乳化。
3/7. 加入过筛的低粉拌匀。
4/7. 加入掰碎的核桃仁。
5/7. 放在模具中整形，冰箱冷藏3个小时，或者冷冻半小时。
6/7. 切成0.5厘米的片。
7/7. 烤箱中层上火170度，下火160度。烤15分钟即可。
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效；可与洋葱、基围虾、百合搭配；与茶叶、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、补脑、抗癌等功效；可与枣、红枣、杏仁搭配；与黄豆、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑糖核桃曲奇热量222 千卡
- 脂肪74.009999 克
- 蛋白质28.53 克
- 碳水化合物16.51 克
- 钠133.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾595 毫克