| 扁豆煮土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 475千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 140克 | 扁豆煮土豆热量/卡路里475千卡 | |||

1/10. 食材:土豆(已清洗去皮)、扁豆(已摘洗)

2/10. 将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。

3/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

4/10. 接着,合入已摘洗好的扁豆翻炒一下。

5/10. 然后,加适量的清水。

6/10. 加适量的生抽。

7/10. 加适量的白糖。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味煮开。

10/10. 最后,煮至汤汁差不多了、土豆熟软,即成。
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效;可与香菇、猪肉、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;