| 胡萝卜酸奶餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜酸奶餐包热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于打桌球16分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜酸奶餐包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、盐（3克）、细砂糖（35克）、黄油（20克）、杏仁片（撒表面）（适量）、原味酸奶（100克）、酵母（3克）、奶粉（10克）、蛋黄液（刷表面）（适量）
1/13. 胡萝卜1根蒸熟，用勺子压成小段。
2/13. 把胡萝卜和100克酸奶放入料理机打成糊。
3/13. 称量出160克胡萝卜酸奶糊（不够就加酸奶凑足），准备好其余原料。
4/13. 面粉加入黄油以处的原料，揉成团后再加入黄油，揉成扩展阶段后揉圆。
5/13. 面团放入盆中，加盖保鲜膜，放温暖处发酵。
6/13. 发酵至两倍大
7/13. 发酵好的面团排气后分成六等分，滚圆。
8/13. 排入不沾模具中。
9/13. 放温暖处发酵至两倍大。
10/13. 表面刷蛋黄液。
11/13. 撒上适量杏仁片。
12/13. 烤箱预热，150度，烤35分钟。
13/13. 出炉后脱模晾凉。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、抗癌等功效；可与西兰花、卷心菜、狗肉搭配；与白萝卜、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜酸奶餐包热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克