| 鲅鱼丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 鲅鱼丸子热量/卡路里904千卡 | |||

1/8. 鲅鱼分两半

2/8. 鱼骨还算漂亮

3/8. 用小勺别肉刮下来

4/8. 加点肥肉姜一起剁碎

5/8. 去腥好帮手

6/8. 这个步骤胳膊累酸了

7/8. 照片拍的不漂亮。但是味道好极了

8/8. 加入冬瓜、紫菜、虾皮。真的是非常好吃
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防衰老、提神、抗衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;