| 洋葱炒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 洋葱炒牛肉丝热量/卡路里250千卡 | |||

1/11. 准备配料

2/11. 洋葱、青红椒切丝

3/11. 牛肉丝调入酱油、盐、十三香、少许淀粉拌匀

4/11. 锅烧热后加油,油烧6成热放入牛肉丝

5/11. 牛肉丝全部划开后倒出沥油,不要炸老了,这样吃着鲜嫩

6/11. 锅中留油,放入葱、姜煸出香味

7/11. 倒入切好的洋葱丝、青红椒丝

8/11. 调入盐、鸡精

9/11. 倒入炸好的牛肉丝翻炒均匀即可

10/11. 洋葱不要炒太熟,脆脆的才好吃

11/11. 喜欢吃辣子的可以放尖椒,很下饭的
牛肉丝的热量125千卡(每100克);具有补中益气、增强免疫力、强筋骨等功效;可与生姜、枸杞、香芋搭配;与红糖、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;