| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于抄写57分钟消耗的热量...138 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小肋骨（一条）、豆豉（适量）、葱花（适量）、蒜姜米（适量）、蚝油（适量）、彩椒（适量）、生抽（适量）
1/5. 排骨洗净切小块。用冷水泡着。
2/5. 准备配料：彩椒，豆豉，蒜末，姜米。全部切碎。
3/5. 加入适量的生抽，蚝油，生粉，油，以及所有配料，用手抓匀，腌制至少20分钟。
4/5. 冷水起蒸10分钟，热水起蒸8分钟。
5/5. 撒点葱花出锅~超好吃，哈哈哈。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、感冒头痛、清热透疹等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豆豉蒸排骨热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克