| 家常炖鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 家常炖鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于乐队演奏226分钟消耗的热量...240 | |||||
家常炖鲅鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）、生老抽（适量）、醋（适量）
1/7. 拔鱼洗干净，大蒜拍碎。
2/7. 锅里放油烧热。
3/7. 放入鲅鱼煎。
4/7. 煎到两面稍微发黄就可以。
5/7. 鱼煎好之后放入味精之外的所有调料。
6/7. 加水烧开，锅开后转中火慢炖，中间鱼要翻几下，不用盖锅盖。
7/7. 等到汤汁变稠后加葱花和味精即可。
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、防衰老、补气等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
