| 家传牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 529克 | 家传牛肉粥热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于刮掉油漆369分钟消耗的热量...180 | |||||
家传牛肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米（适量）、牛肉（适量）、油盐（适量）、料酒（适量）、姜米（适量）、白兰地/二锅头（适量）、生抽（适量）
1/4. 米和水的比例是1:5。熬出来的粥略粘稠。
2/4. 用油，盐，姜米和些许白兰地腌制牛肉。
3/4. 40分钟后把牛肉倒入粥里，搅拌几下。继续煮10分钟。
4/4. 滴几滴生抽拌一拌就可以吃了哦。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补虚养血、补铁等功效；可与葱、生姜、土豆搭配；与栗子、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家传牛肉粥热量1107 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠60.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾648 毫克