| 烧基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 烧基围虾热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于午睡316分钟消耗的热量...48 | |||||
烧基围虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
基围虾（250克）、葱（适量）、花椒（少许）、干辣椒（少许）、蚝油（少许）、料酒（少许）、醋（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 把虾淘洗干净 沥水，葱姜蒜切好 辣椒花椒少许备用
2/7. 锅烧热，倒入适量油，等油烧热放入葱姜蒜 辣椒花椒爆锅
3/7. 加入两勺蚝油一起爆锅，用锅铲翻炒蚝油
4/7. 倒入虾，翻炒至虾变红
5/7. 倒入适量水，没过虾即可，盖上锅盖焖煮收汁
6/7. 五分钟后倒入一勺陈醋，继续收汁
7/7. 汁快收完时关火，放入适量盐，由于蚝油是咸的，所以盐放一点即可，然后就可以出锅了。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、治疗高血压、通乳等功效；可与茄子、豆腐、油菜搭配；与鸡肉、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
