| 煎瓠子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 煎瓠子热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于压腿47分钟消耗的热量...150 | |||||
煎瓠子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（50克）、鸡蛋（2个）、面粉（200克）、瓠子（100克）、清水（300克）、食用油（适量）、盐（少许）
1/12. 瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝
2/12. 面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋，调入盐拌匀
3/12. 放入切好的瓠子、胡萝卜丝
4/12. 锅烧热后加适量油，放入1勺拌好的面糊摊开
5/12. 煎至金黄色翻面
6/12. 另用碗打1个鸡蛋，打匀后倒在瓠子上
7/12. 鸡蛋快凝固时翻面
8/12. 两面一直用中小火煎
9/12. 煎好的瓠子馍卷起
10/12. 切好装盘
11/12. 1份煎瓠、1个白煮鸡蛋另加1杯牛奶
12/12. 营养早餐
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、解毒生津等功效；可与黄豆、羊排、绿豆芽搭配；与柚子、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与辣椒、茼蒿、北极虾搭配；与鹅蛋、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎瓠子热量118 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克