| 螺丝椒菇炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 130克 | 螺丝椒菇炒香肠热量/卡路里35千卡 | |||

1/13. 食材集合:妈妈做的麻辣香肠两根,螺丝椒数个,白玉菇半盒,葱白一段,姜一小块,蒜数瓣,备用

2/13. 螺丝椒去蒂去籽洗净,白玉菇去根分开洗净,姜去皮蒜剥皮洗净,香肠清洗一下,备用

3/13. 香肠切片,螺丝椒切小块,姜蒜切薄片,葱白切末,白玉菇根根分开。螺丝椒会比较辣,不吃辣的朋友可以用青椒

4/13. 热锅放一点油,放入香肠煸炒出油

5/13. 放入葱姜蒜煸香

6/13. 放入白玉菇,翻炒一两分钟

7/13. 放入螺丝椒,翻炒一分钟

8/13. 淋入少许生抽,因为香肠有咸味,生抽不用多,以免太咸

9/13. 加入少许白糖提鲜,翻炒均匀,尝下咸淡适量添加一点盐和鸡精,即可出锅

10/13. 成品

11/13. 成品

12/13. 成品

13/13. 成品,这道菜香辣可口,美味下饭,尤其妈妈做的香肠,口感超棒,太好吃了
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有增强免疫力、治疗高血压、降血压等功效;