| 家常红烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 家常红烧鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于跑步机215分钟消耗的热量...240 | |||||
家常红烧鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（二条）、大蒜（适量）、大料（适量）、米醋（15克）、味精（10克）、干辣椒（适量嗯酱油）、香菜（适量）、桂皮（适量）、大葱（适量）、香叶（适量）、盐（15克）、冬古一品鲜酱油 （30克）、白糖（15克）、冬古一品鲜酱油（30克）
1/7. 把鲤鱼处理好后进行改刀。
2/7. 把所有的辅料都切好调配好。
3/7. 把所有的辅料都放入一个小碗中搅拌均匀。除了味精，香菜，要出锅时才放。
4/7. 锅内放上少许油等油开之后倒入碗中的调料。
5/7. 炒香后放入改好刀的鲤鱼，还要更好吃其实鲫鱼更适合这样做。
6/7. 微微煎一下鲤鱼的双面，让鲤鱼全身都上色，放入开水。大火烧开后转成小火，炖至15分钟汤还有三分之一时转为大伙快速收汁。
7/7. 成品就做好了放上味精放小香菜出锅。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、通乳、明目等功效；可与紫甘蓝 、红豆沙、米醋搭配；与鸡肉、麦冬、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克