| 家常白灼芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 286克 | 家常白灼芥蓝热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于跑步9分钟消耗的热量...480 | |||||
家常白灼芥蓝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（适量）、葱（适量）、调和油（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 芥蓝去除老根、老叶，用小刀削去梗上的表皮。洗净待用。
2/6. 锅里放适量水，加一小勺盐和调和油，煮沸。
3/6. 把芥蓝放入沸腾的水中，等到水再次沸腾时，把芥蓝捞出放冷水中，以保持芥蓝的青翠和爽脆。
4/6. 芥蓝冷却后捞出装盘。
5/6. 坐锅热油，爆香葱姜蒜，加入酱油、水和蚝油，煮沸。
6/6. 煮沸的汤汁沥去葱姜蒜，将汤汁均匀淋在芥蓝上即可。
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清心明目、防秋燥、促进胃肠蠕动等功效；可与白菜薹、西红柿、牛肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常白灼芥蓝热量74 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克