| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 716克 | 珍珠丸子热量/卡路里2317千卡 | |||
 热量2317千卡，相当于深蹲579分钟消耗的热量...240 | |||||
珍珠丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、糯米（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/3. 准备好食材，先将糯米泡上3～4个小时备用
2/3. 圆葱猪肉胡萝卜调馅，加入，盐，花椒粉，味达美，两勺清水，食用油，顺着一个方向搅拌
3/3. 肉馅调好后，弄成丸子形状，然后放到糯米中让丸子身上站满糯米，然后放到胡萝卜上，添水上锅蒸，15～25分钟即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效；可与山楂、鸡腿菇、黑木耳搭配；与雪梨、红豆、杏相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾暖胃、活血行气等功效；可与葡萄、桑葚、桂花搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、抗癌等功效；可与羊排、鳕鱼、草鱼搭配；与山药、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量2317 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物90.9 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克