| 香辣茄子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香辣茄子包热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于八段锦14分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣茄子包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、面粉（适量）、线辣（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）
1/9. 在35℃左右的温水里倒入适量的发酵粉及少许白糖，搅拌均匀后渐渐倒入面粉中，和成面团放至温暖处。
2/9. 整个茄子上锅蒸3-5分钟，出锅放凉，削皮切成小丁放，线辣切成环状，再放入适量葱花，盐，鸡精，十三香等调味品后，用油泼后搅拌均匀（油量按自己饮食习惯），包子馅就做好了。
3/9. 等面团发起来。
4/9. 把面揉成条状，切成剂子。
5/9. 擀成薄厚适中的面皮。
6/9. 将包好的包子放入笼中静放20分钟，面会发的更好。
7/9. 水烧开后放入包子，旺火蒸30分钟（包子小25分钟就好）。
8/9. 蒸好关火后5分钟再揭锅盖。
9/9. 美美的享受美食吧。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抑癌抗瘤、治胃癌等功效；可与凉薯、兔肉、黄豆搭配；与河蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣茄子包热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克