| 番薯窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄心番薯 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 258克 | 番薯窝窝头热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于钢铁厂工作77分钟消耗的热量...480 | |||||
番薯窝窝头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、黄心番薯（1-2个）、糯米粉（少许）、白糖（少许）
1/3. 黄心番薯削皮切1厘米左右厚片大火蒸熟压成泥
2/3. 玉米面+糯米粉+番薯+少许糖+少许水揉成干湿适中面团（玉米面与糯米粉比例为3:1，想更糯一点就增加糯米粉的量，想有嚼劲一点就减少糯米粉的量）
3/3. 面团揪成均匀小剂子，搓圆，再用手指下端顶个洞方便熟（原谅我捏的有点丑），放蒸笼或抹油碟子大火蒸七八分钟（个大多蒸一会）关火再虚蒸一两分钟就ok了
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、美容等功效；可与大蒜、紫菜花、红菜苔搭配；与榅桲、蚝豉、螺相克，同食可能会引起不适；
黄心番薯的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 番薯窝窝头热量617 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物90.3 克
- 钠12.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾581 毫克