| 红薯甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 红薯甜甜圈热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于骑马50分钟消耗的热量...240 | |||||
红薯甜甜圈的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（100克）、鸡蛋（1个）、面粉（200克）、黄油（20克）、酵母（3克）
1/8. 煮熟红薯压成泥状
2/8. 加入鸡蛋、面粉搅拌均匀
3/8. 加入软化的黄油揉匀
4/8. 和成面团，盖保鲜膜发酵2倍大
5/8. 发酵好的面团取出轻柔排气，擀成厚片，约0.5公分
6/8. 用甜甜圈模具压出形状
7/8. 盖保鲜膜发酵30分钟
8/8. 发酵好后放入烤盘里，烤箱预热180度，烤20分钟
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与猪小排、牛奶、排骨搭配；与大闸蟹、鸡胸脯肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、菠菜、韭菜搭配；与糖精、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯甜甜圈热量198 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物25.42 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克