| 煎烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎烤羊腿热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备辅料,鸡蛋一个,蒜,洋葱,橄榄油

2/6. 羊肉冷藏化开,去表面水

3/6. 蒜末浸泡橄榄油

4/6. 羊肉用鸡蛋洋葱橄榄油腌制20分钟

5/6. 热油放入蒜末,养肉,中火上下各煎6分钟。

6/6. 一块煎,2块烤,烤箱180上下烤10分钟,拿出撒烧烤调料,再烤20分钟。烤箱不同口味不同可做调整。为方便吃被我剪成小块。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与辣椒、韭菜、苋菜搭配;与柿子、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;