| 自制冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰淇淋粉 | 克 | 543千卡 | 396千卡 | 14.5克 | 3.5克 |
| 总量 | 137克 | 自制冰激凌热量/卡路里543千卡 | |||

1/5. 准备好材料
2/5. 将牛奶和冰淇淋粉放入深盆中,用搅拌机搅拌大约10分钟后放入冰箱冷冻半小时
3/5. 半小时后,把冰淇淋取出,再次搅拌8-10分钟后再次放入冰箱冷冻半小时
4/5. 如此反复三次后,冰淇淋就会细腻柔滑

5/5. 最后将巧克力隔水融化,浇在挖出来的冰淇淋球上即可享用了,绝对比买的好吃,干净又卫生。当然也可以再最后一次搅拌后倒入磨具中,做出漂亮的花朵形,这样更美了。
冰淇淋粉的热量396千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;