| 榨菜丝秀珍菇蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秀珍菇 | 克 | 22千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 榨菜丝秀珍菇蛋花汤热量/卡路里121千卡 | |||

1/6. 食材:榨菜丝、秀珍菇(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)

2/6. 在鸡蛋中,加适量的料酒。

3/6. 打成蛋液。

4/6. 将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开。

5/6. 然后,加适量的盐。

6/6. 倒入蛋液调味搅匀,即成。
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神除烦、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆、香椿、丝瓜搭配;与甲鱼 、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;