| 鸡蛋白菜煮粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋白菜煮粉丝热量/卡路里321千卡 | |||

1/10. 食材:粉丝、白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)

2/10. 在鸡蛋中,加适量的料酒。

3/10. 打成蛋液。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

5/10. 随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白菜翻炒翻炒。

6/10. 接着,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。

7/10. 然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。

8/10. 最后,加适量的生抽。

9/10. 加适量的盐。

10/10. 调味翻匀,即成。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、养胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、增强抵抗力、促消化等功效;可与鸭肉、瘦肉、排骨搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与紫菜、桂圆、银鱼搭配;与柿子、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;