| 黄花菜拌火龙果皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 8千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 222克 | 黄花菜拌火龙果皮热量/卡路里111千卡 | |||

1/9. 食材黄花菜,火龙果

2/9. 黄花菜洗净泡发

3/9. 火龙果取出果肉

4/9. 火龙果皮洗净撇去外衣

5/9. 处理好的火龙果皮切丝放盐腌制十分钟

6/9. 泡发好的黄花菜放煮锅里煮熟取出,把每根黄花菜撕开

7/9. 火龙果皮腌制好后用开水烫一下

8/9. 将火龙果皮沥干水份和黄花菜挤干水分放碗里,加入麻油,生抽,黑芝麻拌匀即可

9/9. 装盘
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神、解毒消肿、清热利尿等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗衰老、预防贫血等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;