| 栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 919克 | 栗子鸡热量/卡路里1589千卡 | |||

1/8. 仔鸡一只,剁小块,焯水,捞出备用;

2/8. 栗子去皮,备用

3/8. 准备:葱、姜、蒜、辣椒花椒

4/8. 油热入鸡块炒,加入料酒,白糖,酱油,盐,再倒入葱姜蒜等配料

5/8. 上一步炒一会后倒入栗子,继续翻炒

6/8. 翻炒均匀,倒入适量水,烧开

7/8. 转入电高压锅,按下选择健即可,等待~~

8/8. 美味出锅啦~~~
仔鸡的热量167千卡(每100克);具有补虚亏、添髓、调月经等功效;可与板栗、豇豆、冬瓜搭配;与菊花、鲍鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、益气健脾、滋补等功效;可与鸡肉、大白菜、白菜搭配;与羊肉、牛腩、羊排相克,同食可能会引起不适;