| 紫薯燕麦球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 632克 | 紫薯燕麦球热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于举重270分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯燕麦球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（5个）、鹌鹑蛋（12个）、鸡蛋（1个）、燕麦（2杯）、芝麻（适量）、砂糖（10克）、炼奶（适量）
1/10. 材料详细，紫薯蒸熟加入砂糖，燕麦（桂格即食）和芝麻一起炒熟，鹌鹑蛋煮熟，待用。
2/10. 紫薯压成泥与糖拌匀后加入炼奶搅拌均匀。
3/10. 紫薯泥包入鹌鹑蛋。
4/10. 紫薯球沾上蛋液。
5/10. 裹上燕麦和芝麻。
6/10. 放进炸锅180度10分钟，即可。
7/10. 成品欣赏…
8/10. 成品欣赏…
9/10. 成品欣赏…
10/10. 祝各位中秋阖家团圆，幸福美满，快乐！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健脾胃、补虚乏等功效；可与大米、芹菜、水芹菜搭配；与柴鸡、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、健脑、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效；可与百合、桂圆肉、海虾搭配；与茶叶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯燕麦球热量809 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物20.12 克
- 钠248.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾276 毫克