| 酸梅蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酸梅 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 总量 | 651克 | 酸梅蒸鸡翅热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于砍柴168分钟消耗的热量...360 | |||||
酸梅蒸鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（2个）、酸梅（4个）、子姜（4片）、盐（少许）、生粉（1小勺子）、酱油（少许）
1/4. 取4个酸梅，切碎，子姜洗净切成薄片，玉米淀粉加少许水搅拌好，全部放一旁待用。
2/4. 鸡翅洗净切段，撒入少许盐，酱油，腌制半小时。
3/4. 腌制好的鸡翅放入一半酸梅肉，用手抓匀，淋入淀水粉，撒上剩下的酸梅肉，摆上子姜片，放入蒸锅，大火蒸20分钟即熟。
4/4. 蒸好的酸梅鸡翅，端盘而出，去掉子姜片，方可食用。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
酸梅的热量33千卡（每100克）；具有解毒、杀菌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 酸梅蒸鸡翅热量1006 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠50.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾205 毫克