| 虾皮萝卜干炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 71千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 虾皮 | 克 | 38千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 166克 | 虾皮萝卜干炒鸡蛋热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于操作69分钟消耗的热量...180 | |||||
虾皮萝卜干炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（72克）、虾皮（25克）、鸡蛋（3只）、料酒（适量）、盐（适量）
1/6. 食材：萝卜干、虾皮、鸡蛋（已打入碗中）
2/6. 在鸡蛋中，加适量的料酒。
3/6. 加适量的盐。
4/6. 调味打成蛋液。
5/6. 接着，合入虾皮和萝卜干拌匀。
6/6. 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒至熟，即成。
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促消化、增加食欲等功效；可与羊排、五花肉、排骨搭配；与杨梅、人参、橘子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、保护心血管、增强体质等功效；可与南瓜、豆腐、白菜搭配；与橄榄、菠菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效；可与丝瓜、黄豆、小米搭配；与消炎片、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮萝卜干炒鸡蛋热量208 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质43.76 克
- 碳水化合物26.22 克
- 钠6008.7 毫克
- 钙1115 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾810 毫克