| 秋瓜蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 秋瓜蔬菜饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跳板跳水33分钟消耗的热量...180 | |||||
秋瓜蔬菜饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
秋瓜（750克）、鸡蛋（1个）、红薯粉（2把）、炸粉（1把）、盐（1匙）、食用油（适量）
1/15. 瓜去皮洗净
2/15. 切成小厚丝，跟切薯条差不多（先切成园片再切成丝）
3/15. 切好盛容器里加一小勺盐
4/15. 拌匀这样瓜会出水，方便后面加粉
5/15. 加入2把薯粉拌匀（我徒手抓的）
6/15. 如果想饼柔软中带点脆脆的就加1??把炸粉，没有的就多加1??把薯粉拌匀吧。
7/15. 拌匀后就是这样的了，瓜汁都被薯粉吸收了，不用加水
8/15. 锅里放入适量油，我是不粘锅放的油少
9/15. 锅里油烧热后，撒上瓜丝，不用把空细都填满，随便撒
10/15. 盖上锅盖改文火
11/15. 这时打个鸡蛋液，可以分2??次用哦
12/15. 1分多2分钟后打开锅盖，加入一半蛋液，摇均匀
13/15. 蛋液凝固后，顺过另一面加盖煮熟
14/15. 我喜欢粉多的
15/15. 又软糯又有点脆加海鲜一起煎更好吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与辣椒、洋葱、荠菜搭配；与雪莲果、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋瓜蔬菜饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克