| 双椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 500克 | 双椒炒肉丝热量/卡路里665千卡 | |||

1/7. 准备好鸡肉、辣椒、生姜和蒜。

2/7. 鸡胸肉、青红椒、姜切丝,大蒜切片备用。

3/7. 热锅放油,爆香姜蒜。

4/7. 加入红辣椒翻炒,把辣味炒出来。

5/7. 加入切好的鸡肉翻炒,加适量盐、料酒 。

6/7. 炒至鸡肉变白。

7/7. 加入青椒翻炒几下,加入少量鸡精提味即可出锅。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、补精填髓等功效;可与松子、板栗、豇豆搭配;与红薯、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;