| 肉丝酸菜炒秀珍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 257千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 秀珍菇 | 克 | 40千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 290克 | 肉丝酸菜炒秀珍菇热量/卡路里311千卡 | |||

1/8. 食材:肉丝、酸菜(已切)、秀珍菇(已清洗)

2/8. 烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。

3/8. 接着,加适量的料酒。

4/8. 加适量的生抽。

5/8. 翻炒一下。

6/8. 然后,合入切好的酸菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。

7/8. 最后,加适量的盐。

8/8. 调味炒匀,即成。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、预防大肠癌、增进食欲等功效;可与鸭下巴、腊鸭腿、板鸭搭配;与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;