| 彩椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 彩椒牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于开车156分钟消耗的热量...120 | |||||
彩椒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、彩椒（若干）、姜丝（少许）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、黑胡椒（适量）
1/7. 牛肉切成薄片，用料酒、生抽、黑胡椒、姜丝、盐腌制十分钟
2/7. 彩椒切块（我用了半个青椒、一个红椒、半个黄椒）
3/7. 热锅下油炒牛肉
4/7. 牛肉炒断生后把彩椒倒进去
5/7. 大概翻炒三四分钟即可用盐和鸡精调味
6/7. 起锅
7/7. 色泽漂亮，更有食欲
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、滋养脾胃、补虚养血等功效；可与土豆、姜、香菇搭配；与板栗、白酒、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒牛肉热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克