| 人见人爱的芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 消化饼干 | 克 | 757千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 190克 | 人见人爱的芒果慕斯热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于水中有氧健身操215分钟消耗的热量...240 | |||||
人见人爱的芒果慕斯的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芒果粒(打泥用)（150克）、吉利丁粉（30克）、芒果粒(放蛋糕里)（150克）、消化饼干（160克）、酸奶（200毫升）、淡奶油（400毫升）、细砂糖（80克）、黄色QQ糖（70克）、橙汁（50毫升）、黄油（80克）
1/13. 把饼干打碎
2/13. 黄油放进微波炉加热融化为液体倒进饼干碎里
3/13. 用刮刀拌匀后放在蛋糕模具底部，用瓶子压实;放冰箱冷藏即可
4/13. 芒果肉加酸奶打成泥
5/13. 淡奶油加入细砂糖，打发到5-6分发
6/13. 将芒果酸奶泥倒入淡奶油中拌匀
7/13. 吉利丁粉加冷水搅拌，隔水加热至融化，放一旁稍微冷却后倒进慕斯糊里拌匀
8/13. 将三分之一的慕斯糊倒进模具中，然后摆上芒果粒+
9/13. 再将三分之一的慕斯糊倒进模具里，再摆上芒果粒;最后将剩余的三分之一慕斯糊倒进去
10/13. 用刮刀将表面刮平，放入冰箱冷藏两小时以上
11/13. 现在来做镜面，qq糖和橙汁放入加热锅内隔热水融化。(qq糖溶液一定要冷却才可以倒上慕斯面，不然会融化慕斯)
12/13. 放冰箱冷藏两小时左右
13/13. 将蛋糕从冰箱取出，模具放在一个杯子上，用吹风机吹模具，然后脱模撒上芒果粒、薄荷等装饰即可
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 人见人爱的芒果慕斯热量861 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质91.4 克
- 碳水化合物70 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克