| 熔岩软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 熔岩软曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于长笛50分钟消耗的热量...120 | |||||
熔岩软曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
易小焙糕点粉（110克）、鸡蛋（一个）、黑巧克力（100克）、白砂糖（50克）、可可粉（12克）、棉花糖（适量）、黄油（45克）、牛奶（20克）、泡打粉（2克）
1/8. 制作熔岩软曲奇全部食材
2/8. 把黑巧克力与黄油加热融化，并搅拌均匀
3/8. 放入白砂糖，并搅拌融化；
4/8. 加入牛奶与鸡蛋，并且搅拌均匀；
5/8. 易小焙糕点粉、可可粉、泡打粉过筛，并加入搅拌均匀，
6/8. 搅拌均匀好，放入冷藏半个小时
7/8. 取出冷藏后的面团，进行分割揉团，成型；每个30g，中间馅料可包入棉花糖，烤箱170度预热10分钟，烤20分钟
8/8. 哒哒哒！火山爆发，熔岩曲奇出炉啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效；可与肥牛、西红柿、香椿搭配；与菠萝、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熔岩软曲奇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克