| 巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于采花33分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力熔岩蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黑巧克力（140克）、黄油（110克）、蜂蜜（10克）、低筋粉（30克）
1/6. 黄油切成小块，和黑巧克力混合之后隔着热水融化搅拌
2/6. 加入10g蜂蜜，搅拌
3/6. 两个鸡蛋打散，加入30g低筋粉搅拌，之后静置一会儿
4/6. 等巧克力混合物冷却了之后，加入到鸡蛋糊里面搅拌均匀
5/6. 放到模具里面，十分满，刮平表面
6/6. 烤箱上下火中层，170度，10分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效；可与苋菜、生菜、羊排搭配；与茶叶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力熔岩蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克