| 芹菜叶子玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 418克 | 芹菜叶子玉米饼热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于举重496分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜叶子玉米饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（一碗）、白面（一碗）、芹菜叶子（一棵）、水（一碗）、泡打粉（少许）、食用油（适量）、盐（少许）、白糖（两大勺）
1/5. 玉米面和白面，兑水，搅拌均匀，粘稠程度适中，比蒸馒头稀，比熬粥稠。和好面糊以后放置一段时间，让玉米面充分浸透，水会略有渗出刚好。
2/5. 芹菜叶子切碎，不用太碎。
3/5. 芹菜放入面糊，再放入盐，糖，喜欢甜味的人可以多放点糖，喜欢吃松软口感的可以放些泡打粉。
4/5. 锅烧热，油少许，一勺面糊下锅，略铺平，小火慢煎，当正面的玉米面略显干状，翻个面继续煎。因为玉米面吃油，所以制作过程中可以稍稍淋入些油，慢慢煎熟就好。
5/5. 也可以淋入少许冷水盖上盖子，用蒸汽将玉米面蒸熟。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、美容、治疗高血压等功效；可与白玉苦瓜、苦瓜、蒜末搭配；与生蚝、榅桲、海螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；
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营养信息
- 芹菜叶子玉米饼热量1489 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克