| 酸甜藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 酸甜藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于转呼啦圈47分钟消耗的热量...300 | |||||
酸甜藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（一个）、红椒（1颗）、白糖（2勺）、白醋（3勺）、盐（1勺）、温开水（适量）
1/4. 藕洗干净切片用冷水泡两次 去除淀粉
2/4. 开水中绰2分钟
3/4. 用温开水适量 ，白糖 白醋 盐 比例是2:3:1 做成料汁 可以切点红椒做点缀
4/4. 藕绰好过凉水 码到盘子里，倒入料汁 ，盖上保鲜膜放冰箱2小时。即可开吃。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、散瘀、生津等功效；可与牛蒡、红螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克