| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于潜泳35分钟消耗的热量...900 | |||||
红烧黄花鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条）、姜（一小块）、醋（适量）、白糖（一小勺）、酱油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/5. 洗净的黄花鱼用厨房纸擦干水分，放油锅煎至两面金黄。
2/5. 小碗里放酱油醋，老抽，糖，盐，加水搅匀。
3/5. 煎好的鱼后，用剩余的油爆香蒜姜。
4/5. 加入小碗调好的水，加盖焖煮片刻。
5/5. 留少许汤汁，出锅后撒点葱花即可。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、益肾补虚、健脾益气等功效；可与茭白、黄鱼、豆腐搭配；与河蟹、鲇鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克