| 枣泥山药球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 251克 | 枣泥山药球热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于念书94分钟消耗的热量...88 | |||||
枣泥山药球的做法共16个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（两根）、红枣（适量）、冰糖（一把）、枸杞（装饰用）（适量）、牛奶（两勺）、水（适量）
1/16. 红枣洗干净，在清水里浸泡半天。
2/16. 去掉枣核。
3/16. 把红枣放进电饭锅，加一把冰糖，加适量的水。
4/16. 选择稀饭程序，熬煮1小时，红枣软烂。
5/16. 把煮好的红枣放进料理机打一下。
6/16. 再把打好的红枣浆倒入不粘锅，中小火翻炒，直到水分变少，枣泥越来越浓稠。
7/16. 枣泥炒好后盛出来晾凉。
8/16. 搓成小球备用。
9/16. 山药蒸熟去皮。
10/16. 加些牛奶碾成泥，白糖可以加点也可以不加，看自己的口味，我没加，枣泥的馅料本身就很甜了。
11/16. 取一块山药泥，按扁。
12/16. 包入枣泥馅料。
13/16. 收口。
14/16. 搓圆。
15/16. 装饰上枸杞，就可以装盘食用了。
16/16. 再来美一下。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有延年益寿、助五脏、促消化等功效；可与小麦、芡实、鸭肉搭配；与荞麦米、藻类、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥山药球热量138 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克