| 培根芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 469克 | 培根芦笋卷热量/卡路里650千卡 | |||

1/9. 芦笋洗净切成三段

2/9. 放热水里焯一下(大概1分钟)

3/9. 把芦笋捞起来放在请说里泡一泡(保持颜色的青绿)

4/9. 培根对半切

5/9. 取三根芦笋放在培根上,卷起来,用牙签“锁住”

6/9. 包好的培根芦笋卷

7/9. 热锅,转中小火,慢慢煎芦笋卷,因为培根本身有油,所以煎的时候不需要额外放油

8/9. 煎至两面金黄,培根熟了,就可以夹起来,装盘

9/9. 非常香,非常好吃。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、消除疲劳、促进胎儿大脑发育等功效;可与大花蟹、银杏、冬瓜搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;