| 红丝绒杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红丝绒杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打拳击8分钟消耗的热量...720 | |||||
红丝绒杯子蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1只）、低粉（125克）、红曲粉（10克）、白砂糖（70克）、无盐黄油（45克）、牛奶（120毫升）、小苏打（2克）、盐（2克）、白醋（2克）
1/10. 准备好食材
2/10. 黄油融化后，加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀
3/10. 依次加入鸡蛋，细砂糖，白醋，每一次加入都要用打蛋器搅拌均匀
4/10. 另一只碗中混合所有的粉类，低粉，红曲粉，小苏打，盐混合均匀后筛入到上一步的液体中
5/10. 用打蛋器搅拌均匀，成顺滑的乳霜状即可
6/10. （此时预热烤箱160度）分装入硅胶杯子蛋糕模具中，八分满左右
7/10. 放入预热好的烤箱中，大约20分钟左右。可用牙签插入检测，如无蛋糕糊粘在牙签上即可。
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效；可与黄豆、紫菜、海虾搭配；与雪莲果、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红丝绒杯子蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克