| 当归党参乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 528克 | 当归党参乌鸡汤热量/卡路里712千卡 | |||
1/4. 准备所有的材料
2/4. 把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时)
3/4. 把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出,洗干净备用
4/4. 把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进2L的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效;可与首乌、山药、芸豆搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、舒筋除痹、防癌等功效;可与红豆、板栗、猕猴桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;