| 培根火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 213克 | 培根火腿披萨热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于有氧运动153分钟消耗的热量...275 | |||||
培根火腿披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
培根（两片）、火腿（三片）、青椒（一个）、水（100克）、面粉（300克）、芝士（适量）、红椒（一个）、披萨酱（适量）、白糖（少许）、黄油（适量）、盐（少许）、干酵母（5克）
1/11. 少量温水中加入酵母，糖，放置2至3分钟左右（有泡沫出现即可）
2/11. 300g面粉加少量盐
3/11. 已经活了的酵母倒入面粉，再加约100g的水和面团
4/11. 和好的面套上保鲜膜等待发面至两倍大
5/11. 培根，火腿，青椒，红椒，芝士切好备用
6/11. 发好的面擀成大圆饼，放入烤盘，并用叉子（几根牙签也可代替）戳上无数个小洞洞
7/11. 面饼上摸上一层披萨酱
8/11. 再加上备好的火腿，培根，青红椒（按荤素顺序放）
9/11. 烤25分钟左右后拿出撒上芝士
10/11. 烤25分钟左右后拿出撒上芝士
11/11. 最后再烤8分钟左右就大功告成啦
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与洋葱、茄子、大蒜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根火腿披萨热量699 千卡
- 脂肪42.07 克
- 蛋白质51.62 克
- 碳水化合物9.55 克
- 钠3013 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾766 毫克