| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于爵士舞132分钟消耗的热量...288 | |||||
红烧带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、色拉油（10克）、生抽酱油（10克）、老抽酱油（5克）、白糖（10克）、料酒（少许）、生姜（少许）、葱（少许）、红辣椒（少许）
1/4. 新鲜带鱼洗净，切段 沥干，待用。
2/4. 锅中放入色拉油，先将生姜、红辣椒煸出香味，再将带鱼两面煎一下。
3/4. 加入生抽、老抽酱油、糖、料酒和适量水，盖上盖煮十分钟。
4/4. 收汁，装盘，上桌。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、美容、预防癌症等功效；可与香干、豆腐干、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克