| 馄钝皮春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 491克 | 馄钝皮春卷热量/卡路里1459千卡 | |||

1/5. 猪肉剁碎后加入切好的葱花,依次在加入盐.十三香.味精.色拉油.香油(调料依照个人口味而定)然后用筷子顺着一个方向搅拌。

2/5. 把馄饨皮平铺到手中放适量肉馅。

3/5. 馄饨皮在包馅的同时用筷子沾水点一下,我包的时候把四边的馄饨皮三个边都点了水,这样肉馅不易外漏。

4/5. 锅中放少许色拉油,待油温稍高时放入做好的春卷,调到中火油煎,用筷子不停翻动,以免煎糊。

5/5. 煎到两面都是金黄色时,就可以关火装盘了。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、健脾、除热等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、补虚等功效;可与香芋、菜花、扁豆搭配;与百合、首乌、雪梨相克,同食可能会引起不适;