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抹茶冰皮月饼

抹茶冰皮月饼的热量和减肥功效

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抹茶冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
澄粉94千卡312千卡11克1.3克
粘米粉238千卡366千卡5.7克1.4克
总量95抹茶冰皮月饼热量/卡路里332千卡
骑自行车 热量332千卡,相当于骑自行车42分钟消耗的热量...480

抹茶冰皮月饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

澄粉(30克)、白芸豆(适量)、粘米粉(65克)、糅米粉(适量)、牛奶(250毫升)、糯米粉(65克)、白糖(30克)、炼乳(适量)、抹茶粉(适量)、橄榄油(适量)
抹茶冰皮月饼的做法图解1

1/8. 白芸豆泡发(提前一天泡)去皮煮熟

抹茶冰皮月饼的做法图解2

2/8. 料理机打制成豆沙

抹茶冰皮月饼的做法图解3

3/8. 和入炼乳、白糖 、抹茶粉,揉团

抹茶冰皮月饼的做法图解4

4/8. 饼皮材料混合成浆

抹茶冰皮月饼的做法图解5

5/8. 蒸熟

抹茶冰皮月饼的做法图解6

6/8. 蒸熟后和团 抹茶皮可在蒸的时候放入抹茶粉揉团的时候黏手可加些橄榄油或炒熟的糅米粉

抹茶冰皮月饼的做法图解7

7/8. 分成剂子 包入馅料

抹茶冰皮月饼的做法图解8

8/8. 压模 完成啦~

食材功效信息

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、通便、祛脂降压等功效;

白芸豆具有利肠胃、温中下气、降糖消渴等功效;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止烦、止泻等功效;

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营养信息

  • 抹茶冰皮月饼热量332 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物144.7 克
  • 2 毫克
  • 7 毫克
  • 0.2 毫克
  • 148 毫克

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