| 牛肉油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 492千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 200克 | 牛肉油麦菜热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于雪地摩托141分钟消耗的热量...210 | |||||
牛肉油麦菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（200克）、油麦菜（3颗）、酱汁（5毫升）
1/6. 酱牛肉切小粒
2/6. 油麦菜洗干净
3/6. 油麦菜断生，卖菜阿姨说油麦菜可以生吃，所以无需焯太久，我焯的有点过了
4/6. 准备泡牛肉的汤汁，我酱牛肉的方子是参考各位大神的，平时吃的比较淡,所以酱的时候香料和咸度都减少了一些，所以适合直接用，如果是味道重的酱汁不建议直接使用
5/6. 放酱汁和牛肉粒煮透
6/6. 浇在油麦菜上就好了
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消水肿、化痰息风、增长肌肉等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉油麦菜热量492 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠869.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4 毫克
- 钾148 毫克