| 土豆可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 313克 | 土豆可乐饼热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于铺瓷砖82分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆可乐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾仁（150克）、火腿肠（一根）、面包糠（适量）、土豆（500克）、洋葱（半个）、面粉（15克）、食用油（适量）、番茄酱（适量）、胡椒（5克）、食盐（适量）
1/6. 将土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。（用筷子戳烂即可）。
2/6. 将洋葱，火腿肠，虾仁切成小碎丁备用。
3/6. 炒锅热油，将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻，盛出备用。
4/6. 蒸好的土豆趁热捣成土豆泥，加盐，胡椒，少许食用油，放入炒好的配料搅拌均匀，稍微放凉一点就可以制作啦。（这个步骤我忘了照下来了）。
5/6. 将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状，先上一层生面粉，再裹蛋液，最后上一层面包糠，均匀的沾满整个饼面。
6/6. 油锅倒入适量油，能没过土豆饼最好，小火炸至表皮酥黄即可。最后按照个人喜爱的口味，放入沙拉酱或者番茄酱都可以，当然，不放两件也是很美味的哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与明虾、菠菜、肥牛搭配；与豆浆、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、抗早衰、提高性欲等功效；可与豌豆、葡萄、娃娃菜搭配；与樱桃番茄、乌鸡、木瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效；
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营养信息
- 土豆可乐饼热量370 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质36.96 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克