| 火龙紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 火龙紫薯糕热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于观鸟121分钟消耗的热量...150 | |||||
火龙紫薯糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火龙果（一个）、鱼胶粉（10克）、紫薯（一个）、薄荷叶（少量）、椰蓉（适量）、红枣（三个）、蜂蜜（适量）、柠檬汁（数滴）
1/5. 准备材料。
2/5. 把火龙果，蜂蜜，薄荷叶，柠檬汁，开水泡开的红枣，蒸熟的紫薯放入料理机。
3/5. 打成糊。
4/5. 混合凉水泡开的鱼胶粉，倒入容器，放入冰箱冷冻两个小时。
5/5. 切块，拼盘，撒上椰蓉粉即可。
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗口角炎、抗衰老等功效；可与牛奶、枸杞、虾搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、肾虚遗精、补肝肾等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、补虚乏等功效；可与排骨、糙米、大米搭配；与西红柿、柴鸡、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙紫薯糕热量302 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质87.84 克
- 碳水化合物30.6 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克