| 柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 347克 | 柿子饼热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于儿童足球35分钟消耗的热量...420 | |||||
柿子饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柿子（2个）、红豆沙馅（适量）、糯米粉（适量）
1/8. 柿子洗净，去皮，将果肉取下，加入适量糯米粉揉成较软的面团。
2/8. 取适量面团，包入适量红豆沙。
3/8. 慢慢收口，捏紧。
4/8. 将月饼模打湿，甩干水分，将包好的柿子饼放入月饼模中，轻轻按压。
5/8. 锅中添水，蒸屉上铺油纸，小心地将柿子饼放在油纸上。
6/8. 做完所有的柿子饼。
7/8. 开中火，有蒸气冒出后蒸10分钟左右。
8/8. 刚出锅时有点粘手，稍微放凉一会就好了。也可以放油锅里煎熟，但是现在天气干燥，最好用蒸的，不会上火。
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺化痰、活血降压、生津止渴等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与青蟹、鸡蛋、紫菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子饼热量246 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠0.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾151 毫克