| 豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 297克 | 豆腐羹热量/卡路里339千卡 | |||

1/8. 准备食材,(家里没有胡萝卜和香菜)

2/8. 把泡发的干香菇(可以用新鲜香菇代替),胡萝卜,火腿肠切丁,豆腐用刀划成小格子

3/8. 锅内放水烧开,倒入香菇丁胡萝卜丁,放适量盐,煮两分钟

4/8. 把盒里豆腐倒进锅,如果大块可以用锅铲捣碎。煮2分钟

5/8. 定粉加水搅匀,倒进锅搅拌,加鸡精,火关小

6/8. 鸡蛋打散倒进锅内,关火

7/8. 加香油,葱,香菜,出锅

8/8. 清淡又有营养,老少皆宜
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有降血脂、健脾利湿、清洁肠胃等功效;可与鸡蛋、鲈鱼、羊排搭配;与竹笋、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;